市场监管局2024年食品安全工作计划
2024年，将以国家食品安全城市创建和食品安全“两个责任”落实工作为主线，加强食品生产、流通和餐饮环节的监管，全方位推进我县食品安全各项工作。
一、发挥食品牵头协调职能
（一）分层分类、理清职责，落实各级食品安全主体责任。一是压实属地管理责任。充分发挥县食药安办牵头抓总作用，用好考核“指挥棒”，深入推进包保工作，落实属地管理责任。二是压实部门监管职责。制订食品药品安全工作要点，不定期召开食品安全工作例会，分析研判食品安全形势。三是落实企业主体责任。落实食品生产经营主体“两员”设置，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；通过协会自律、法规培训、餐饮“红黑榜”等方式提升食品安全主体责任意识。
（二）突出重点、多维发力，持之以恒守住食品安全底线。一是聚焦星级创建。持续指导西屏街道开展五星级食安办创建，对标对表开展队伍建设、制度建设、场所提升；巩固全县19个乡镇街道星级食安办建设成果，夯实网格化管理基础。二是聚焦隐患排查。以食品抽检、投诉举报、风险会商为线索，持之以恒开展食品安全专项整治行动，打击一批食品安全领域的违法犯罪行为，净化县域食品安全环境。三是聚集应急处置。组织开展食品安全事故应急演练，进一步提升各部门应对食品安全突发事件的应急处置能力，完善操作流程，降低减少事件危害。
（三）持续推进丽水市国家食品安全示范城市创建工作。按照工作方案和市级部署，进一步夯实基层基础，收集汇总相关台账资料、打造亮点点位、补齐短板弱项、做好舆论宣传。充分利用电视、微信、短信、街头大屏等各种渠道，善用文、图、音频、视频等多种载体，在农贸市场、街区主要点位等场所，积极开展食品安全科普宣传，发挥县、乡社会监督员队伍作用，营造浓厚的创建氛围。
二、紧抓食品源头治理工作
