全市创建国家农产品质量安全市调研报告

2024-07-03 06:10:01 1001
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202*年*月,*市被农业农村部列入第三批国家农产品质量安全市创建试点单位,今年是*市开展“治违禁、控药残、促提升”三年行动的第二年,也是*市高质量创建国家农产品质量安全市的决战之年。一年多来,*在治理农产品质量安全方面有哪些新招硬招,治理成效如何,取得哪些可借鉴可推广的经验?8月初,新华传媒智库调研组赴*实地调研。

实践篇

抓源头、建网络

构建农产品质量安全“一张网”

*市是全国重要的商品粮生产基地,也是长三角地区重要的蔬果产出大市,是上海市菜篮子工程外延基地。*市以“管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安全”的高度责任感,对生产管理环节、质量监管环节、执法监督环节进行精准治理,推进“三个全覆盖”,引领生产经营主体提档升级,走上规范化、科技化、可持续发展之路。

地方规模风险品种入网全覆盖。结合全市农产品出产实际,*市在国家和省规定的*个品种(豇豆、韭菜、芹菜、鸡蛋、乌鸡、肉牛、肉羊、大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼)的基础上,新增了稻米、青菜、肉禽、南美白对虾4个种养规模较大的地方风险品种,实现地方规模风险品种入网全覆盖。在质量管控方面,分别由种植业、畜牧业、渔业管理部门按照“两摸清(摸清底数、摸清问题及其产生根源)、两落实(落实各级工作任务、落实针对性管控措施)、两到位(监管到位、执法到位)”要求,邀请业内专家编写了*个品种的科学治理方案,在全市分条线推广生态健康绿色种养技术,并拨出专门经费进行质量安全监测,确保出产令百姓放心、安全的食用农产品。

规模化经营主体“一网打尽”。*市以江苏省农产品质量追溯管理平台为载体,将全市规模农业生产经营主体全部纳入平台依法监管。通州区金沙街道*家大小农业经营主体全部加入了省农产品质量追溯平台,规模小的只有*—*亩,大的有合作社、家庭农场、农业企业。截至*月中旬,如东县已完成入网监管主体*家,占年度任务数*.*%。启东市今年新增农产品质量安全追溯主体*家,总数达到*家。截至目前,*市共有**家农业经营主体入网,**家出具了追溯标签,打印标签主体占比达*.*%,其余农业主体待农产品上市时再出具追溯标签,确保应出尽出。

行业监管全方位、全过程。按照“管行业就要管安全、管生产就要管安全”的监管要求,*市切实抓好种养过程中的质量安全生产、质量安全追溯和质量安全监管工作,将绿色化、标准化、安全化生产理念和行动贯穿于整个种养过程,切实做到了发展到哪,监管就延伸到哪,实现行业监管全过程。在如东县现代农业示范园区,轻点鼠标,入网追溯主体的农业投入品使用情况、上市前检测情况,生产主体、产品名称、检测机构、生产批次、检测日期等一览无余、一清二楚。在该县长沙镇南美白对虾养殖基地,电脑记录完整反映了从苗种购进、饲料、动物保健品等投入品基本情况,每一次投放饲料、动物保健品的品牌、用量,清清楚楚,形成了一个可追溯的闭环,有力保障了南美白对虾的食用安全性。江苏省现代农业(特色水产)产业技术体系首席专家兼南美白对虾岗位专家万夕和研究员认为,通过他多年对南美白对虾养殖过程的跟踪掌握,其养殖方式健康、品质安全可靠,完全可以放心食用。

农业投入品的使用,与农产品的质量安全和品质密切相关。*市在农资经营方面采取“连锁经营+重点农药政府零差价销售+集中统一配送”策略,引导农业生产经营主体规范用药、绿色防控。启东市农药经营根据市场需求采购、集中配送,全市设立了*家农药经营网点,均由政府定点农药集中配送中心根据区域种植规模进行配送。在农兽药使用上,全面推进低毒、高效、绿色的品种;农业农村部门不定期抽查相关生产记录,要求必须落实农药安全间隔期和兽药休药期制度,产品自检或委托检测合格方可上市。为让老百姓吃上“放心肉”“放心蛋”,*全市*名官方兽医包片监管当地规模畜牧企业。在质量追溯中,这支监管队伍的力量和贡献十分突出,充分发挥了紧密联系养殖户的优势,积极支持规模养殖户入网、开展日常巡查、指导规范用药、抽检畜禽产品、督促出具食用农产品承诺达标合格证。

强领导、夯基础

推进农产品质量安全同频共振

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